Empanada de Zorza

Degusta la mejor empanada de Zorza.

¿Que es la Zorza?
El picadillo de chorizo, zorza, jijas, chichas, chichos es un producto típico gallego, asturiano, alavés, leonés, palentino, vallisoletano, burgalés, y extremeño.

Empleamos carne de cerdo de primera calidad, picada en nuestra cocina-obrador, preparada y adobada como para embuchar y hacer chorizos con ella, pero que finalmente la dejamos sin embuchar y la empleamos para mezclar con nuestra cebolla que preparamos también a fuego lento. De ésta mezcla sale un producto excelente con sabor formidable.

SIN GRASA DE PALMA

Elaboramos 2 tamaños:

• Pequeña de 4 raciones (aprox. 700gr)
• Grande 6 raciones (aprox. 950gr)